편스토랑 류수영 초간단 계란 샌드위치🥪귀찮은 삶은 계란 필요없어서 더 좋아요 💝어남선생 Egg Sandwich Recipe

류수영 계란 샌드위치 재료

게맛살 4개

계란 4개 (feat. 식용유, 설탕 1T, 소금 4꼬집, 마요네즈 4T, 체다치즈 1장)

양파 1/4 개, 오이 1/3 개 (feat. 식초 3T , 설탕 2T)

그리고 빵 and 잼

 

계란 샌드위치 만들기 🥪

순서대로 따라하시면 되어요.

 

사진도 순서대로 업로드 하니까 

그대로 하시면 됩니다. 

저같은 똥손도 할 수 있는 초간단 레시피.

 

오이 1/3개와 양파 1/4개를 채 썰어 볼에 담고

식초 3T와 설탕 2T로 절여둡니다.

오이와 양파가 절여지는 동안

프라이팬을 중불에 얹고 식용유 한 바퀴 휘~

 

계란 4개를 모두 넣고 바로

마구마구 휘젓기. 휘휘

 

류수영 계란 샌드위치는

불 끄는 타이밍이 제일 중요하대요.

계란이 완전히 익기 전, 촉촉할 때!

자, 불을 껐으면 이제

설탕 1T, 마요네즈 4T (계란 1개당 1T), 소금 4꼬집을 뿌리고

체다 치즈 한 장을 찢어서 얹은 다음 잘 섞어줍니다.

 

이제 게맛살이 기다리고 있쥬?

게맛살은 손으로 찢거나, 잘게 다지지 말고

이렇게 어느 정도 식감이 잡히게 썰어줍니다.

 

그리고 게맛살은 계란에 투하.

 

이번엔 절여뒀던 오이와 양파 차례.

물기를 꽉 짜주고, 채 썰어 주세요.

채 썬 오이, 양파를 계란에 넣어주고

남은 식초설탕 국물도 한 숟가락 넣어주세요.

그럼 이제 재료 준비 끝입니다.

 

빵에 잼 발라주시고,

재료 얹어서 맛있게 드세요~💕

류수영의 계란 샌드위치 Yummy Yummy.

 

이 글이 도움이 되셨다면 많이 많이 공유해 주세요.